|
|
ЦБ тушка, ГОСТ, короб, замороз., 1,5+
Грудка куриная 2*6 кг
ГОВЯДИНА
Вырезка (chain on)
Глазной мускул (eyeround Italian trim)
ЗЧК в 3-х кусках
Кнакл
Кнакл
Сильверсайд
Топсайд
ЛШО(chuck/blade)
Печень
Сердце
Тримминг головной
СВИНИНА
Вырезка б/к (монолит)
Вырезка б/к
Грудинка листовая б/к
Карбонад б/к
Корейка н/к
Лопатка б/к
Окорок б/к
Окорок б/к
Окорок н/к
Шея б/к
Шея б/к
Тримминг 80/20
РЫБА
Горбуша ПСГ, Залив Восток, переработка
Горбуша БГ, Дельфин, холодное копчение
Капуста морская сублимированная, короб, Китай
Минтай бг, Южнокурильский
Пикша бг
Сельдь АТФ, Горбачев, октябрь
Сельдь ФОР, соктябрь
Сельдь МТФ
Сельдь Горбачев, октябрь
Скумбрия нр, ТО,короб, сентябрь
Скумбрия бг, ФОР, июль
Скумбрия бг, ФОР, август
Скумбрия н/р, Вестрыбфлот, сентябрь
Скумбрия н/р, Вестрыбфлот, сен/окт
Скумбрия нр, Фареры, август
Скумбрия нр, Фареры, сентябрь
Филе сельди, Фареры
Филе хека на шкуре, Китай
Филе минтая, Китай
Хек, тушка, хубси, море,Уругвай
Хек, тушка, хубси, море,Аргентина
|
